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Définition Larousse :

Petite cornemuse d'Auvergne, au réservoir d'air en peau de chèvre.

Informations trouvées sur Wikipedia :

La cabrette (ou musette) est un instrument à vent de musique traditionnelle auvergnat de la famille des cornemuses. Apparue au XIXe siècle dans la communauté auvergnate de Paris, elle s'est ensuite rapidement répandue en Auvergne, notamment dans le Cantal, et dans les autres hauts pays environnants.Cabrette est la forme francisée du mot occitan aurillacois cabreta, qui signifie « petite chèvre ».L’instrument est constitué d’un porte-vent qui relie le sac à un soufflet pour l’alimentation en air. Autrefois le sac en peau de chèvre (d'où le nom de l'instrument) se gonflait à la bouche comme la plupart des cornemuses. L'ajout du soufflet remonte au milieu du XIXe siècle.Il comporte un tuyau mélodique à anche double, le hautbois qu'on appelle aussi « le pied » . Il est à perce conique et est souvent tourné en bois d'ébène, en palissandre ou encore en buis ; sa tonalité est toujours donnée en centimètres[1]. On parle par exemple d’un « pied de 39 » pour un hautbois en Do mais il en existe de différentes longueurs et de différentes tonalités.Il y a également un tuyau d'accompagnement accolé au pied appelé bourdon. Il n'est pas toujours fonctionnel et il est souvent obturé. Il permet d'utiliser la note dominante grave de l'instrument à la fois comme effet rythmique et comme pédale harmonique.Plusieurs facteurs ont laissé une trace dans l'histoire de instrument, c'est le cas de Joseph Costeroste, Alias, Franc, Amadieu, Combabessou... [En savoir plus...]